Универсальная кухонная машина УКМ-08

Артикул 100112353

Производитель: Торгмаш
Страна производитель: Россия
Артикул: 100112353
Напряжение (В): 380
Масса (кг): 101
Мощность (кВт): 1,1

76 941 руб.

 В наличии

 Доставка по РФ

 Проверка при покупке

 Наличный и безналичный расчет

Попробуйте быстрое оформление заказа ☟

Характеристики Описание

Производитель: Торгмаш
Страна производитель: Россия
Артикул: 100112353
Напряжение (В): 380
Масса (кг): 101
Мощность (кВт): 1,1
Потребляемая мощность (кВт): 1,1
Производительность (кг/час): 250/15
Габаритные размеры (мм): 540х340х325
Частота вращения дисков (об/мин): 200
Диаметр отверстий решеток (мм): 5,0/9,0
Диаметр решеток (мм): 82

Универсальная кухонная машина УКМ выпускается и комплектуется различными видами сменных насадок. Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

Состав исполнения:

ПМ – приводной механизм.
ММ – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 250кг/ч. Наружный диаметр решеток – 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.
МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч.